Tuoro sul Trasimeno
Montefeltro
Francigena Film Festival
Visita e degustazione guidata
Isola d’Elba senza stress: consigli pratici per organizzare la vacanza perfetta
Ricetta: Strudel di mele del Trentino-Alto Adige
Scopri la ricetta originale dello strudel di mele altoatesino, frolla morbida, ripieno profumato e un tocco di tradizione tirolese.
Ricetta: le Fave ncrapiate di Ostuni
Scopri le fave pugliesi, piatto povero della tradizione di Ostuni: storia, ingredienti genuini e ricetta originale da gustare con verdure e pane casereccio.
Ricetta: Fiori di Zucca Fritti e Ripieni di Finale Ligure
Scopri la ricetta dei fiori di zucca fritti e ripieni di Finale Ligure: ricotta, prosciutto, mozzarella e una pastella leggera per un gusto irresistibile
Ricetta: Le Fregnacce di Acquapendente per Carnevale
Scopri le Fregnacce di Acquapendente, frittelle carnevalesche dal gusto dolce-salato, cotte in brodo di zampetto e condite con formaggio o zucchero
Ricetta: Pan De Mej, il dolce tipico di Angera
Scopri la ricetta del Pan De Mej, un dolce tipico di Angera, caratteristico borgo che si trova sul Lago Maggiore
Ricetta: Tonno alla carlofortina
A Carloforte il re della cucina è il tonno, pescato nelle tonnare locali e consumato in tutte le varianti.
Ricetta: Ravioli di brasato al bonarda di Varzi
I ravioli di brasato sono un piatto gustoso e saporito famoso in tutto l’Oltrepò Pavese, in Piemonte e nell’alta provincia di Piacenza
Involtini di pesce spada alla messinese
Scopri gli involtini di pesce spada alla messinese: secondo piatto siciliano veloce con pane, capperi e provolone, tipico dei borghi della provincia di Messina.
Ricetta: Jota, il gustoso minestrone dei borghi friulani
Scopri la jota del Friuli-Venezia Giulia: zuppa rustica con crauti, fagioli e polenta, simbolo del fogolar e della cucina di Carnia, Carso e Trieste.