Passignano sul Trasimeno
Montefeltro
Sagra di San Giovanni
Esperienza Ca’ Rossa:dal vigneto al calice
La Notte Romantica 2026: il 20 giugno oltre 230 borghi italiani si accendono d’amore
Ricetta: Polenta Concia Biellese, il sapore autentico delle montagne di Rosazza
Tra i borghi più affascinanti del Piemonte, Rosazza custodisce una delle ricette più amate della tradizione alpina: la Polenta Concia Biellese. Un piatto semplice e sostanzioso che racconta la storia, i formaggi e la cultura della Valle Cervo.
Sapori autentici della Val Comelico: un viaggio tra tradizioni, natura e gusto
Scopri i sapori autentici della Val Comelico: formaggi, casunziei, miele, funghi e prodotti tipici che raccontano la tradizione delle Dolomiti Bellunesi.
Ricetta: I Culurgiones d’Ogliastra IGP al Pecorino Romano DOP, il sapore della longevità
Scopri la ricetta dei Culurgiones d’Ogliastra IGP al Pecorino Romano DOP, simbolo della tradizione sarda e dei sapori autentici dell’Ogliastra, terra della longevità.
La Rustìda di Gabicce Monte: il sapore autentico dell’Adriatico tra mare, collina e tradizione
Scopri la Rustìda di Gabicce Monte, antica ricetta marinara a base di pesce azzurro, simbolo della tradizione gastronomica del borgo affacciato sull’Adriatico.
Ricetta: Il Croccante di Fiumalbo, il dolce intrigante dell’Appennino modenese
Tra le montagne dell’Appennino modenese nasce il celebre Croccante di Fiumalbo, un dolce sottile e croccantissimo a base di miele, mandorle e caramello. Una specialità artigianale che racconta storia, tradizione e sapori autentici del borgo.
Ricetta: Crostata alla Monteprandonese, il dolce della tradizione che racconta il borgo
La Crostata alla Monteprandonese è uno dei dolci simbolo di Monteprandone, nelle Marche. Nata dalla tradizione contadina e preparata anticamente durante la vendemmia, questa ricetta con il suo mix di ingredienti racconta la storia del borgo e della sua cultura gastronomica.
Fiori nel piatto: come la flora decora la cucina tradizionale dei borghi
Scopri la tradizione dei fiori eduli nella cucina dei borghi italiani: storia, usi, ricette, conservazione e consigli per portare colori e sapori autentici nei tuoi piatti.
Ricetta: La focaccia di patate di Casamassima
Scopri la focaccia di patate di Casamassima: storia, ricetta e tradizione di uno dei piatti tipici più amati della Puglia.
Ricetta: Le Sagnitelle di San Salvo, sapori della Costa dei Trabocchi
Scopri le Sagnitelle di San Salvo, piatto tipico abruzzese legato alla festa di San Vitale: storia, tradizione e ricetta autentica della Costa dei Trabocchi.