San Martino di Castrozza
VIVA! Festival 2026
Volo in Parapendio Biposto a Tirolo e Merano: l’emozione di volare sulle Alpi
Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzese
Ricetta: I tortelli di zucca del borgo di Sabbioneta
I tortelli di zucca di Sabbioneta uniscono dolce e salato in un primo piatto identitario mantovano, tra zucca, amaretti, mostarda e Parmigiano Reggiano.
Ricetta: La Befana, il tradizionale biscotto dell’Epifania del borgo di Barga
Preparato secondo una ricetta antica, la Befana è il biscotto tradizionale del borgo di Barga per festeggiare l’epifania in famiglia o con amici
Ricetta: Il Calzone di San Giuseppe a Riccia
Scopri il calzone di San Giuseppe di Riccia: dolce fritto con ripieno di ceci, miele e aromi. Un piatto identitario della tradizione molisana per la festa del 19 marzo.
Ricetta: Zuppa con fontina Dop e pane nero di Etroubles
Scopri la zuppa con Fontina Dop e pane nero di Etroubles, un piatto autunnale ricco e saporito, perfetto per scaldarsi con i profumi della Val d’Aosta.
Ricetta: Il Sarchiapone di Atrani, il trionfo del sapore in Costiera Amalfitana
Scopri il Sarchiapone di Atrani: zucca lunga ripiena con carne, ricotta e mozzarella, piatto tradizionale della Costiera Amalfitana legato a Santa Maria Maddalena.
Ricetta: lo Sfuagghiu di Polizzi Generosa
Scopri lo Sfuagghiu, dolce tipico di Polizzi Generosa: torta con tuma, cioccolato e zucca candita, nato nel Seicento e protagonista della sagra delle Madonie.
Ricetta: il Chichì Ripieno di Offida
Scopri il Chichì Ripieno di Offida: focaccia farcita con tonno, alici e capperi. Storia, ingredienti e ricetta tipica delle Marche, protagonista anche della sagra estiva.
Ricetta: La Michetta del borgo di Dolceacqua, tra amore e leggenda
Scopri la Michetta di Dolceacqua, dolci liguri legati a una leggenda medievale: ingredienti, preparazione e storia del tipico dessert del borgo dell’entroterra imperiese.
Emilia Romagna: il borgo di Bobbio, terra delle lumache alla bobbiese
Scopri Bobbio in Val Trebbia: il Ponte Gobbo, l’Abbazia di San Colombano e la cucina piacentina tra maccheroni fatti a mano, lumache e vino Gutturnio.