San Martino di Castrozza
VIVA! Festival 2026
Volo in Parapendio Biposto a Tirolo e Merano: l’emozione di volare sulle Alpi
Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzese
Ricetta: La Pagnotta Pasquale di Sarsina
Scopri la Pagnotta Pasquale di Sarsina: storia, tradizione contadina e rito della Pasqua romagnola tra fede, famiglia e rinascita.
Ricetta: Il Tortello Mugellano di Scarperia e San Piero
Scopri il Tortello Mugellano di Scarperia e San Piero: pasta fresca ripiena di patate, simbolo della tradizione contadina del Mugello, protagonista di sagre e tavole toscane.
Ricetta: La Paniccia di Varallo, la minestra solidale del Carnevale Valsesiano
Scopri la Paniccia di Varallo, il minestrone simbolo del Carnevale valsesiano: storia, tradizione e ricetta originale di un piatto solidale del borgo piemontese.
Ricetta: La Maiasa di Gromo, il dolce rituale del Venerdì Santo
Scopri la Maiasa di Gromo, il dolce tradizionale del Venerdì Santo: storia, rito religioso e identità del borgo bergamasco.
Ricetta: Le Margheritine di Stresa
Scopri le Margheritine di Stresa, il biscotto nato per la Regina Margherita: storia, tradizione e ricetta dal Lago Maggiore.
Ricetta: lo Sfratto dei Goym di Pitigliano
Scopri lo Sfratto dei Goym, dolce vegano tipico di Pitigliano: storia ebraica, noci, miele e spezie in un dessert unico, oggi Presidio Slow Food.
Ricetta: la Cuccèa di Castelmezzano
Scopri la Cuccèa di Castelmezzano, piatto identitario e vegano della tradizione lucana con grano, ceci, fave e cicerchie. Semplice, nutriente e ricco di storia!
Ricetta: I Tortellini di Valeggio
Scopri i Tortellini di Valeggio sul Mincio, il Nodo d’Amore: leggenda, tradizione artigianale e ricetta simbolo del borgo.
Ricetta: la Torta delle Rose di Borghetto sul Mincio
Scopri la Torta delle Rose di Borghetto sul Mincio: un dolce soffice e profumato nato nel Rinascimento, simbolo di amore e tradizione mantovana.