San Martino di Castrozza
Casteldor – Festival Canoro 2026
Volo in Parapendio Biposto a Tirolo e Merano: l’emozione di volare sulle Alpi
Inverno in Val Comelico: tradizioni, neve e sapori tra le Dolomiti
Ricetta: il riso al pesce persico di Menaggio
Scopri la ricetta del riso al pesce persico di Menaggio: un piatto tipico, gustoso e ricco di tradizione dai sapori autentici dei laghi lombardi.
Ricetta: la Crescia del borgo di Frontone
La Crescia di Frontone è un prodotto tipico dell’Appennino pesarese: storia contadina, cottura in graticola e ricetta tradizionale marchigiana.
Ricetta: la paella algherese
Scopri la paella algherese: ricetta tipica di Alghero con fregola sarda, pesce, salsiccia e bottarga. Piatto nato dall’incontro tra cucina catalana e sarda.
Ricetta: la Seupetta di Cogne
La Seupetta di Cogne è un piatto tipico dell’antica tradizione valdostana.
Ricetta: Chifel di Muggia
Scopri la ricetta dolce dei Chifel di Muggia: soffici mezzelune lievitate e farcite con confettura, perfette per una colazione o merenda tutta triestina.
Ricetta vegana: U Pitirri di Sutera
Scopri “U Pitirri”, la tradizionale minestra di Sutera: una ricetta millenaria con semola e erbe selvatiche, perfetta per scaldarti nei giorni freddi!
Ricetta: I Subiachini
Scopri la ricetta dei Subiachini, biscotti tipici di Subiaco dal sapore unico, nati nei primi del ‘900 e preparati con mandorle, miele e glassa.
Ricetta: Le turle, la cucina bianca del borgo di Mendatica
Scopri le turle di Mendatica, ravioli della cucina bianca ligure con patate, formaggio e menta, simbolo della tradizione montana della Valle Arroscia.
Ricetta: i Pici all’Aglione di Radda in Chianti
Scopri la ricetta dei Pici all’Aglione di Radda in Chianti: un piatto vegetariano semplice e gustoso, con pecorino e aglio per un sapore autentico toscano.