San Martino di Castrozza
Casteldor – Festival Canoro 2026
Volo in Parapendio Biposto a Tirolo e Merano: l’emozione di volare sulle Alpi
Inverno in Val Comelico: tradizioni, neve e sapori tra le Dolomiti
Ricetta vegana: U Pitirri di Sutera
Scopri “U Pitirri”, la tradizionale minestra di Sutera: una ricetta millenaria con semola e erbe selvatiche, perfetta per scaldarti nei giorni freddi!
Ricetta: I Subiachini
Scopri la ricetta dei Subiachini, biscotti tipici di Subiaco dal sapore unico, nati nei primi del ‘900 e preparati con mandorle, miele e glassa.
Ricetta: Le turle, la cucina bianca del borgo di Mendatica
Scopri le turle di Mendatica, ravioli della cucina bianca ligure con patate, formaggio e menta, simbolo della tradizione montana della Valle Arroscia.
Ricetta: i Pici all’Aglione di Radda in Chianti
Scopri la ricetta dei Pici all’Aglione di Radda in Chianti: un piatto vegetariano semplice e gustoso, con pecorino e aglio per un sapore autentico toscano.
La Ricetta: Cannoli siciliani
I cannoli Siciliani devono il loro nome alle canne di fiume cui veniva arrotolata fino a pochi decenni fa la cialda durante la sua preparazione ed è uno dei dolci tipici della pasticceria siciliana.
Ricetta: Tagliolini al ragù di trota salmonata di Polcenigo
Scopri la ricetta dei Tagliolini al ragù di trota salmonata di Polcenigo: un’alternativa veloce e gustosa al classico ragù di carne, perfetta per ogni occasione.
Ricetta: Pan Ducale, antico sapore d’Abruzzo
Delizioso trionfo di mandorle, cedro candito e cioccolato, il Pan Ducale è una storica specialità del bellissimo borgo di Atri
Ricetta: Il risotto con pasta di salame di Morimondo
Scopri il risotto con pasta di salame di Morimondo: un piatto tradizionale lombardo ricco di sapori autentici e storia. Assaporalo alla Trattoria San Bernardo!
Ricetta: i Caponec, un viaggio del gusto fra i borghi della Val di Ledro
Scopri la ricetta tradizionale dei Caponec, gnocchetti avvolti in foglie di vite, un piatto tipico della Val di Ledro, perfetto per ogni stagione!