Tuoro sul Trasimeno
Montefeltro
Francigena Film Festival
Visita e degustazione guidata
Isola d’Elba senza stress: consigli pratici per organizzare la vacanza perfetta
Ricetta: il Boreto a la Graisana del borgo di Grado
Una zuppa di pesce che proprio una zuppa non è: Il Boreto a la Graisana è un piatto identitario, delizioso e speziato che esalta il sapore del pesce
Ricetta: la Pinsa, il tradizionale dolce veneto della Befana
Scopri la Pinsa veneta, dolce rustico con polenta, frutta secca e mele, simbolo dell’Epifania nelle tradizioni contadine del Veneto e del Friuli.
Piana Rotaliana Königsberg: un viaggio tra i prodotti e i sapori autentici del Trentino
Assapora prodotti locali e vivi esperienze uniche tra sapori autentici e tradizioni culinarie, immerse nel paesaggio mozzafiato della Piana Rotaliana Königsberg
Ricetta: Spaghetti all’Amatriciana
Gli spaghetti all’amatriciana sono uno dei piatti simbolo delle tavole laziali, tipico della tradizione gastronomica del noto comune di Amatrice
Tra tradizione, cibo e vino: Tòrggelen a Racines, in Alto Adige
Scopri il Tòrggelen a Racines: un viaggio tra tradizione, cibo e vino dell’Alto Adige. Per riproporre la cucina altoatesina anche a casa, prepara uno dolci più rinomati del territorio
Ricetta: Ferrazzuoli alla Nannarella di Furore
Scopri i Ferrazzuoli alla Nannarella di Furore: un primo piatto ricco di sapori e storia, ispirato all’amore tra Anna Magnani e Roberto Rossellini.
La magia dell’abbattitore: Mantenere vivo il sapore dei piatti tipici
Scopri come l’abbattitore di temperatura preserva il sapore e la freschezza dei piatti tipici, garantendo qualità e sicurezza alimentare
Un viaggio veloce tra i tesori culinari dell’Italia: Da UNESCO a DOP
Scopri i tesori culinari italiani, quando l’Unesco diventa DOP: dalla Dieta Mediterranea ai formaggi del Cilento, passando per il basilico di Prà, la mozzarella campana e la pizza napoletana. Tuffati nella cultura, nella storia e nei sapori del Belpaese.
5 imperdibili borghi del vino
Gavi, Castagneto Carducci, Sirolo, Venafro e Sant’Agata dei Goti, borghi straordinari del vino e non solo.