Prelibatezze dei parchi italiani da nord a sud
Un viaggio tra i parchi italiani da nord a sud, alla scoperta di sapori autentici e specialità locali da gustare dopo ogni escursione
Ricetta: Fave, pecorino e pancetta del borgo di Greccio
Fave fresche, pecorino e pancetta: un piatto semplice e saporito da gustare nel borgo di Greccio, tra tradizione laziale e sapori autentici.
Ricetta: I ravioli di ricotta con salsiccia al sugo di Palazzolo Acreide
Scopri i ravioli di ricotta con salsiccia al sugo, piatto tipico di Palazzolo Acreide: una ricetta ricca di storia e sapori siciliani, con carne di maiale nero e profumi mediterranei.
Involtini di pesce spada alla messinese
Scopri gli involtini di pesce spada alla messinese: secondo piatto siciliano veloce con pane, capperi e provolone, tipico dei borghi della provincia di Messina.
Ricetta: Le Sagne de la Madonna del borgo di Roccavivara
Le Sagne de la Madonna, pasta fatta a mano tipica di Roccavivara, celebrano la tradizione molisana con un sugo semplice a base di pomodoro e basilico.
Ricetta: Pasticciotto Leccese
Il Pasticciotto Leccese è uno dei dolci tipici del Salento, lo si trova anche nei bei borghi di Galatina, Otranto e Tricase. Una specialità da gustare in quei luoghi come a casa. Eccovi la ricetta originale.
Ricetta: I Tozzetti alle nocciole di Caprarola
Scopri come preparare i tozzetti alle nocciole, dolci tipici di Caprarola realizzati con le pregiate nocciole dei Monti Cimini, perfetti da gustare con il vino.
Papille, pupille e narici dilatate
Viaggio nei borghi italiani tra colori e sapori: cassata siciliana, pecorino di Pienza, olio del Salento e limoni di Procida raccontano territorio e tradizione.
Tuoro sul Trasimeno
Montefeltro
Sagra Alvitana della Pecora
Visita e degustazione guidata
Isola d’Elba senza stress: consigli pratici per organizzare la vacanza perfetta