Ricetta: Pitta di patate
Scopri la pitta di patate salentina: una gustosa focaccia di patate con ripieno di cipolle, pomodoro, olive e capperi. Perfetta calda o fredda!
Lombardia da gustare: alcuni dei piatti tipici della tradizione nei borghi più belli
Scopri i borghi lombardi tra Val Brembana, Arnosto e Bellagio: polenta taragna, formaggi DOP, coniglio alle erbe e tóch del Lago di Como.
Ricetta: le Melanzane Ripiene di Melissa
Un piatto tipico, semplice e gustoso della cucina calabrese che non può mancare durante il pranzo domenicale o durante i giorni di festa nel borgo di Melissa
Ricetta: il Panficato gigliese
Discepolo del panforte senese, il panficato è il dolce tipico di Giglio Castello che viene preparato con fichi secchi e noci e tanti altri prodotti tipici dell’isola
Ricetta: Is Arrubiolus
Tra i dolci di Carnevale più amati in Sardegna, gli arrubiolus ogliastrini si aggiudicano il podio. Si tratta di dolcetti fritti molto deliziosi, realizzati con un goloso impasto a base di ricotta fresca
Ricetta: I Tozzetti alle nocciole di Caprarola
Scopri come preparare i tozzetti alle nocciole, dolci tipici di Caprarola realizzati con le pregiate nocciole dei Monti Cimini, perfetti da gustare con il vino.
Prelibatezze dei parchi italiani da nord a sud
Un viaggio tra i parchi italiani da nord a sud, alla scoperta di sapori autentici e specialità locali da gustare dopo ogni escursione
Ricetta: Spaghetti alla colatura di alici, un piatto tipico della Costiera Amalfitana
La Colatura di Alici è un prodotto tradizionale che negli anni ha caratterizzato gastronomicamente il piccolo borgo di pescatori di Cetara
Ricetta: i Culurgiones d’Ogliastra
Gustosissimi ravioloni tipici dell’Ogliastra, unici sia per il sapore che per la loro forma a spiga di grano.
Passignano sul Trasimeno
Montefeltro
La Notte Bianca
Esperienza Ca’ Rossa:dal vigneto al calice
La Notte Romantica 2026: il 20 giugno oltre 230 borghi italiani si accendono d’amore