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Placidia Brut
Vino

Placidia Brut

Vino bianco romagnolo di grande struttura

€ 12,00

Descrizione

Placidia Brut è uno spumante elegante e raffinato ottenuto da uve Albana, vitigno simbolo della Romagna reinterpretato in una veste fresca, moderna e sorprendentemente versatile.

Caratterizzato da un perlage fine e persistente, esprime tutta la vivacità e la personalità del territorio attraverso profumi delicati e un sorso armonioso, equilibrato e piacevolmente minerale. Uno spumante pensato per accompagnare i momenti più conviviali, capace di trasformare ogni occasione in un brindisi speciale.

Note di Degustazione

Nel calice si presenta brillante e luminoso, attraversato da un perlage fine e continuo che ne esalta l’eleganza.

Al naso emergono delicati profumi floreali accompagnati da piacevoli note fruttate che donano freschezza e immediatezza aromatica.

Al palato si distingue per il perfetto equilibrio tra freschezza e morbidezza, sostenuto da una piacevole vena minerale che accompagna il sorso fino a un finale armonioso e persistente.

Scheda tecnica

Caratteristiche

  • Denominazione: Placidia Brut vino spumante di qualità
  • Vitigno: albana gentile di Bertinoro
  • Resa per ettaro: 60 quintali
  • Terreno: calcareo-sabbioso con presenza di Spungone romagnolo, antica roccia sedimentaria di origine marina che favorisce drenaggio, mineralità, complessità aromatica e una marcata identità territoriale.
  • Gradazione: 11,5% vol.
  • Lavorazione: vendemmia anticipata che preserva freschezza, acidità naturale e finezza aromatica
  • Affinamento: spumantizzazione dura 8 mesi
  • Temperatura di servizio: 8 - 10° C
  • Formato: bottiglia 0,75 l.

Abbinamenti

ideale come aperitivo, a tutto pasto per occasioni speciali, insuperabile per cenette intime.

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