Artusiano
Sangiovese romagnolo versatile e autentico, ideale per accompagnare ogni momento della tavola.
Descrizione
Artusiano è un Sangiovese da tutto pasto che esprime l’anima più autentica della tradizione romagnola, con un carattere equilibrato, versatile e profondamente identitario.
Nel calice si presenta con profumi di frutti rossi freschi, ciliegia e leggere note speziate. Al palato è armonioso, scorrevole e ben strutturato, con tannini gentili e una piacevole freschezza che lo rende estremamente facile da bere e perfetto a tavola.
Un vino sincero e conviviale, pensato per accompagnare ogni momento del pasto, dalla cucina tradizionale ai piatti di tutti i giorni, senza mai sovrastare ma valorizzando i sapori.
Alcol: 14,5% vol.
Scheda tecnica
Caratteristiche
- Denominazione: Artusiano Forlì Sangiovese I.G.P. 2023
- Vitigno: sangiovese
- Resa per ettaro: 65 quintali
- Terreno: calcareo-sabbioso con presenza di Spungone romagnolo, antica roccia sedimentaria di origine marina che favorisce drenaggio, mineralità, complessità aromatica e una marcata identità territoriale
- Gradazione: 14,5% vol.
- Lavorazione: raccolta a mano in ottobre, macerazione sulle vinacce per 28 giorni
- Affinamento: 4 mesi in bottiglia
- Temperatura di servizio: 18°C
- Formato: bottiglia o,75 l.
Abbinamenti
primi con sugo, carni non eccessivamente complesse, vino da tutto pasto
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