Chianti Colli Senesi DOCG ‘Rosso Quotidiano’

Chianti Colli Senesi DOCG “Rosso Quotidiano” è un omaggio alla più autentica tradizione toscana e alla convivialità che da sempre accompagna i grandi vini del territorio. Dedicato a Vertunno, antica divinità etrusca legata al susseguirsi delle stagioni e alla maturazione dei frutti, questo Chianti racconta il carattere delle colline che circondano San Gimignano attraverso un’espressione elegante, fresca e immediata del Sangiovese.

Il nome “Rosso Quotidiano” richiama il concetto del vino da tavola nel senso più nobile del termine: un vino capace di accompagnare ogni giorno senza mai stancare, autentico interprete della cucina casalinga, della condivisione e dell’ospitalità toscana.

La vinificazione esclusivamente in acciaio valorizza la componente più fragrante e territoriale del Sangiovese, esaltandone i profumi floreali e la naturale piacevolezza di beva.

Note di Degustazione

Alla vista si presenta con un brillante rosso rubino dai riflessi violacei.

Il bouquet è fragrante e tipicamente toscano, dominato da eleganti note di violetta e prugna, accompagnate da piccoli frutti rossi freschi.

Al palato è vivace, equilibrato e scorrevole, con tannini morbidi, una piacevole freschezza e una lunga persistenza fruttata che invita al sorso successivo.

• Colore: Rosso rubino brillante con riflessi violacei
• Profumo: Violetta, prugna e piccoli frutti rossi
• Gusto: Fresco, armonioso, fruttato e di grande bevibilità
• Finale: Persistente e piacevolmente morbido

Abbinamenti

Vino estremamente versatile, ideale per accompagnare:

• Pasta al ragù
• Carni rosse alla griglia
• Barbecue
• Arrosti
• Stufati
• Salumi e formaggi di media stagionatura

Conservazione e Servizio

Temperatura di servizio: 16-17°C

Potenziale di conservazione: Oltre 5 anni se conservato correttamente in luogo fresco e al riparo dalla luce.