Ceraso Rosato Toscana IGT

CERASO Rosato Toscana IGT è un rosato elegante e contemporaneo che interpreta con originalità il territorio di San Gimignano. Luminoso e raffinato, nasce dall’incontro tra Sangiovese e Merlot, vinificati in bianco secondo una tecnica che richiama quella utilizzata per la Vernaccia, con l’obiettivo di preservare freschezza, fragranza aromatica e una marcata impronta sapida.

Dal carattere versatile e immediato, CERASO è il vino del momento perfetto, capace di accompagnare con naturalezza aperitivi, pranzi estivi e occasioni conviviali. Un rosato che unisce eleganza, bevibilità e una forte identità territoriale.

Note di Degustazione

Alla vista si presenta con un elegante rosa tenue e brillante, luminoso e invitante.

Al naso offre un bouquet ricco e delicato, con profumi di fragola, lampone e melograno, accompagnati da note di ciliegia, agrumi e leggere sfumature di erba fresca.

Al palato è fresco, scorrevole e piacevolmente sapido, con una struttura equilibrata e una bevibilità straordinaria che ne rappresenta la principale caratteristica.

• Colore: Rosa tenue e luminoso
• Profumo: Fragola, lampone, melograno, ciliegia e agrumi
• Gusto: Fresco, sapido, armonioso e avvolgente
• Finale: Elegante, persistente e dissetante

Abbinamenti

La sua grande versatilità lo rende perfetto per numerose occasioni gastronomiche:

• Aperitivi
• Sushi e cucina orientale
• Bruschette e antipasti
• Fritture di verdure
• Pappa al pomodoro
• Prosciutto Toscano
• Insalate estive
• Piatti leggeri a base di pesce

Conservazione e Servizio

Temperatura di servizio: 12-13°C

Potenziale di conservazione: 3-4 anni in condizioni ottimali.

Perché Sceglierlo

CERASO è un rosato moderno che esprime tutta la freschezza e la mineralità di San Gimignano. Un vino dalla personalità raffinata ma immediata, capace di conquistare grazie alla sua eleganza, alla sua versatilità e alla straordinaria piacevolezza di beva.