San Martino di Castrozza
VIVA! Festival 2026
Volo in Parapendio Biposto a Tirolo e Merano: l’emozione di volare sulle Alpi
Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzese
Fiori nel piatto: come la flora decora la cucina tradizionale dei borghi
Scopri la tradizione dei fiori eduli nella cucina dei borghi italiani: storia, usi, ricette, conservazione e consigli per portare colori e sapori autentici nei tuoi piatti.
Ricetta: La focaccia di patate di Casamassima
Scopri la focaccia di patate di Casamassima: storia, ricetta e tradizione di uno dei piatti tipici più amati della Puglia.
Ricetta: Le Sagnitelle di San Salvo, sapori della Costa dei Trabocchi
Scopri le Sagnitelle di San Salvo, piatto tipico abruzzese legato alla festa di San Vitale: storia, tradizione e ricetta autentica della Costa dei Trabocchi.
Ricetta: Il Pesce Gatto in umido, il sapore del Po che racconta Gualtieri
Scopri la ricetta de Al Pés Gàt, il pesce gatto in umido tipico di Gualtieri: storia, ricetta e tradizione della cucina della Bassa Reggiana lungo il Po.
Ricetta: La Puddica di Maruggio, il rito pasquale che profuma di tradizione
Scopri la Puddica di Maruggio, tipico pane pasquale pugliese con uovo: storia, significato e ricetta del borgo tra i più belli d’Italia.
Ricetta: Risotto con la tinca di Lazise, il sapore autentico del Lago di Garda
Scopri il risotto con la tinca di Lazise, piatto simbolo del Lago di Garda: storia, ingredienti e ricetta tradizionale da gustare anche al Ristorante Da Oreste.
Revzora di Campo Ligure: la focaccia rustica che racconta la storia del borgo
Scopri la Revzora, la focaccia rustica simbolo di Campo Ligure: storia, tradizione e ricetta del piatto identitario dell’entroterra ligure.
En gnoc e na patata: la ricetta contadina simbolo di Molveno
Scopri la ricetta di “En gnoc e na patata”, piatto tipico di Molveno: una specialità trentina semplice e gustosa che racconta la tradizione contadina del borgo affacciato sul lago di Molveno.
Ricetta: Carne salada e fasòi, il sapore autentico di Canale di Tenno
Scopri la ricetta della carne salada e fasòi, piatto tipico del borgo di Canale di Tenno nel Trentino. Tradizione, ingredienti e preparazione della specialità dell’Alto Garda.