Fontal di Cavalese
Un’eccellenza trentina resa unica dalla sua morbidezza
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Alta Val di Non: Crogiolo di culture tra Alto Adige e TrentinoSui dolci altipiani di Senale, San Felice, Lauregno e Proves, storia, tradizioni alpine e paesaggi autentici raccontano l'incontro tra mondi e culture diverse.
EsploraScopri le specialità enogastronomiche e i prodotti artigianali realizzati dalle aziende del territorio di Cavalese.
Un’eccellenza trentina resa unica dalla sua morbidezza
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Formaggio a latte crudo la cui crosta lavata lo rendono piacevolmente saporito
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Un formaggio molto apprezzato per la morbidezza della pasta e per l’equilibrio di sapori e aromi
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Formaggio fresco dal gusto gradevole. Ideale per comporre taglieri di formaggi misti.
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Un’eccellenza della Val di Fiemme, il formaggio di caprino pastorizzato ideale da spalmare o per tante altre bontà
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Aromatico, intenso e leggermente piccante, ideale con vini strutturati
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Formaggio a latte vaccino pastorizzato dal gusto dolce e aromatico
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DOP per eccellenza del Trentino e prodotto di punta del Caseificio Cavalese è il Trentigrana
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