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Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzese

La Polta è il piatto simbolo di Pacentro, antico borgo della Maiella. Una ricetta semplice con fagioli, patate e cavoli che racconta la cucina contadina abruzzese e le tradizioni di un territorio ricco di storia e autenticità.

Sagra della Polta 2026

Il 18 luglio 2026 torna a Pacentro la 22ª Sagra della Polta con il piatto tipico locale, salsicce, zampanelle, pecorino, vino e musica dal vivo nel borgo abruzzese.

PaCentro del Mondo

Dal 24 al 26 luglio 2026 Pacentro ospita PaCentro del Mondo con degustazioni di vino, trekking, escursioni, cena internazionale, Zipline ed esperienze nel cuore della Maiella.

Corsa degli Zingari

La Corsa degli Zingari di Pacentro è una storica manifestazione che celebra fede e tradizione con una spettacolare corsa a piedi nudi, tra sentieri di montagna e le suggestive vie del borgo.

Castello Caldora

Il castello Caldora è un’antica fortificazione sita nel borgo di Pacentro, in Abruzzo.

Eremo di San Germano

Scopri l’Eremo di San Germano a Pacentro, antico santuario montano nel Parco della Majella tra spiritualità, transumanza e panorami mozzafiato d’Abruzzo.

Pacentro

Pacentro è uno dei borghi più belli e suggestivi d’Abruzzo, noto per il maestoso Castello Caldora che domina dall’alto il paese