PaCentro del Mondo

Dal 24 al 26 luglio 2026, Pacentro, uno dei Borghi più Belli d’Italia nel cuore del Parco Nazionale della Maiella, ospita una nuova edizione di PaCentro del Mondo, il festival enogastronomico che unisce vino, territorio, cultura e sostenibilità in un’esperienza immersiva tra le bellezze dell’Abruzzo.

La manifestazione si svolge tra gli spazi dell’ex Convento dei Minori Osservanti, Piazza del Popolo e il centro storico del borgo, proponendo un ricco programma di degustazioni, incontri con produttori, escursioni, trekking ed esperienze all’aria aperta, pensate per valorizzare le eccellenze enogastronomiche e paesaggistiche della Valle Peligna.

Il cuore dell’evento sarà venerdì 24 luglio, a partire dalle ore 16:00, con i grandi banchi d’assaggio dove sarà possibile degustare vini provenienti da numerose cantine italiane direttamente insieme ai vignaioli. Ad accompagnare le degustazioni ci saranno le proposte gastronomiche curate da Buonvento e Cantina di Biffi, in collaborazione con la chef Daniela Maiorano, che interpreterà i prodotti del territorio con piatti ricchi di gusto e creatività.

Sabato 25 luglio il festival prosegue con un’escursione guidata nel Parco Nazionale della Maiella, arricchita dalla tradizionale colazione del pastore, un’esperienza autentica per scoprire la natura e le tradizioni abruzzesi. In serata, alle ore 19:30, l’Abbazia dei Frati Minori farà da cornice a PDM Special, un’esclusiva cena internazionale firmata dalla chef giapponese Kaori Endo e accompagnata dagli champagne della storica maison francese Champagne Fleury, in un raffinato incontro tra culture e sapori.

Il 26 luglio sarà dedicato alla scoperta del borgo con un suggestivo trekking urbano tra vicoli, piazze e scorci dominati dal maestoso Castello Caldora, mentre durante il weekend sarà possibile vivere anche l’emozione della spettacolare Zipline della Valle Peligna, sorvolando il paesaggio abruzzese in una delle attrazioni più adrenaliniche della regione.

PaCentro del Mondo è molto più di un festival del vino: è un viaggio tra natura, cultura, gastronomia e ospitalità, capace di raccontare l’identità autentica di Pacentro attraverso esperienze che coinvolgono tutti i sensi e valorizzano uno dei borghi più affascinanti d’Abruzzo.