Panificio Montomoli
Il Panificio Montomoli nasce nel 1967 a Boccheggiano, un incantevole borgo minerario immerso nei boschi delle Colline Metallifere. Qui, Andrea Montomoli, oggi titolare dell’attività, ha imparato dal padre l’arte della panificazione tradizionale, che ancora oggi porta avanti con passione e dedizione
San Martino di Castrozza
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Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzese