Il Museo dell’Arta Cucinaria è ospitato al primo piano del cinema-teatro di Polcenigo, in Friuli Venezia Giulia. Ciò è stato reso possibile a seguito di importanti restauri della struttura. Nel museo è possibile ammirare le tappe percorse nel tempo dai cuochi dell’Alto Livenza, accompagnate da documenti, libri di cucina, ricette, menù, utensili e foto che testimoniano l’impegno, l’abilità e la creatività dei nostri cuochi e mettono in luce alcuni dei momenti più significativi nella loro carriera.
