Ricetta: Il Panpepato, il dolce di Natale dei borghi ternani
Natale si avvicina e nei borghi della provincia di Terni è tempo di Panpepato: il più importante dolce del territorio umbro, farcito di prelibatezze e con il carattere deciso del pepe nero.
Ricetta: Il Bargnolino, il digestivo delle province di Parma e Piacenza
Con questa ricetta accantoniamo per una volta i fornelli per prepararci all’arrivo dell’autunno con il Bargnolino, un liquore tipico della tradizione parmense e piacentina.
Dieta Mediterranea: Un’avventura tra ortaggi e tradizioni
Scopri l’Italia di corsa, tra basilico, olio, vini e dolci. Un viaggio tra patrimoni Unesco e sapori unici della Dieta Mediterranea.