Ricetta: Filetti di triglia alla livornese
Una specialità di pesce gustosa, veloce da preparare e che regala colore e sapore in qualsiasi stagione, anche in estate. Un omaggio al mare da parte di Livorno, celebre per le sue prelibatezze all’insegna di Nettuno
Ricetta: Torta Polenta di Caorle
Un dolce tipico del borgo veneto di Caorle che richiama per il suo aspetto la classica polenta
Ricetta: Il Panpepato, il dolce di Natale dei borghi ternani
Natale si avvicina e nei borghi della provincia di Terni è tempo di Panpepato: il più importante dolce del territorio umbro, farcito di prelibatezze e con il carattere deciso del pepe nero.