La Chiesa di San Pietro a Otranto è uno degli edifici medievali più rappresentativi della tradizione costruttiva bizantina nel Mezzogiorno d’Italia e costituisce una delle più importanti testimonianze dell’arte bizantina in Puglia. Probabilmente fu la prima basilica della città, che nel 968 venne elevata a sede metropolitana direttamente dipendente dal Patriarcato di Costantinopoli. La sua costruzione è generalmente collocata tra il IX e il X secolo.

L’edificio presenta una pianta quadrata a croce greca inscritta, tipica dell’architettura religiosa bizantina. All’interno si sviluppano tre piccole navate sormontate da una cupola centrale, sostenuta da quattro colonne che definiscono lo spazio interno in modo armonioso ed equilibrato.

Le tre absidi sul fondo custodiscono uno straordinario ciclo di affreschi in stile bizantino, databili tra il X e l’XI secolo. Tra le pitture più antiche spiccano la Lavanda dei Piedi, con Cristo nimbato nell’atto di sollevare la gamba di San Pietro, e la scena dell’Ultima Cena. A epoche successive appartengono altre raffigurazioni: al XIV secolo sono attribuite la Natività di Gesù, la Pentecoste e la Resurrezione, mentre alla fine del XVI secolo risalgono la Presentazione al Tempio e altre figure di santi, che testimoniano la lunga continuità artistica e religiosa del luogo.