Immagina di immergerti nella freschezza dell’aria di montagna di Cavalese, un luogo dove la purezza della natura si riflette anche nel cibo. In questo video, ti porteremo alla scoperta di un’esperienza gastronomica unica, creata dallo chef Stefano Tait del Ristorante Costa Salici. Utilizzando i prodotti freschi e genuini del Caseificio Sociale Val di Fiemme, Stefano ci svela la ricetta di un gelato straordinario: un delizioso gelato al formaggio di capra, arricchito da mirtilli succosi e un crumble croccante al caffè di lupino. Un piatto che rappresenta l’incontro perfetto tra tradizione e innovazione, capace di deliziare il palato e risvegliare i sensi. Unisciti a noi per scoprire come prepararlo e lasciati ispirare dalla bontà dei sapori autentici!
