L'Olivone, un albero di ulivo millenario situato a Semproniano, è rinomato per la sua incredibile statura che un tempo lo rendeva un vero e proprio gigante tra gli alberi. La raccolta delle olive da L'Olivone era quasi un'impresa, in quanto richiedeva l'uso di tre piani di scale. Coloro che raccoglievano le olive optavano per rimanere sospesi tra i rami durante il pranzo, evitando la fatica di scendere.
Nonostante il danno causato da un fulmine che ha ridotto le sue dimensioni, l'Olivone riusciva ancora a raggiungere un'altezza impressionante di 21 metri. Tuttavia, nel maggio del 1998, la pianta subì un altro attacco ancora più devastante: uno o più individui causarono deliberatamente l'incendio dell'albero versando benzina all'interno del tronco e appiccando il fuoco alle radici.
Nonostante gli ingenti danni subiti nello sfortunato incidente, l'Olivone ha dimostrato una sorprendente resilienza. Anche se ora è notevolmente più piccolo in altezza, l'albero ha prodotto nuovi polloni dalle sue radici, continuando a vivere e a produrre olive. La storia dell'Olivone è una testimonianza della forza della natura in fronte alle avversità, che continua a prosperare nel comune di Semproniano.