Il Museo del Pane Rituale di Salemi, in Sicilia, nasce con l’intento di far conoscere l’importanza e le tradizioni legate al pane. In Sicilia tutte le feste venivano festeggiate con il pane, con produzioni differenti di borgo in borgo, alcune forme finemente lavorate, altre molto semplici ma tutte piene di significato. Il Museo si articola in due sezioni: Pani della tradizione salemitana e Pani della tradizione siciliana, per un totale di circa 1.000 forme.