L’antica tonnara di Marzamemi ha origini che risalgono alla dominazione araba, intorno all’anno mille. Nel 1630, questa venne venduta dagli spagnoli al Principe di Villadorata. I Nicolaci di Villadorata migliorarono ed ampliarono il complesso dell’antica tonnara, costruendo nuove abitazioni per i pescatori, dando vita così al borgo che conosciamo oggi. L’attività della tonnara di Marzamemi fu rilevante fino alla metà degli anni ’50. Oggi invece è meta ambita dei turisti.
L’esterno conserva ancora l’antica struttura, segnata dal passare del tempo ma comunque ricca di fascino. L’interno è visitabile e la zona dove una volta venivano ricoverate le barche da pesca (gli Scieri) adesso sono stati trasformati nella ”Loggia”, una grande sala che conserva le antiche arcate i tufo, teatro di numerosi eventi privati e pubblici.