Panchià, incantevole comune trentino, è il luogo ideale per gli amanti degli sport invernali e delle escursioni estive. Situato ai piedi del Massiccio del Cornon e del Monte Agnello, offre un facile accesso ai rinomati centri sciistici dove è possibile dedicarsi allo sci alpino, allo snowboard e allo sci nordico.
Il paesaggio alpino di Panchià è magnificamente arricchito dalla presenza del torrente Avisio e del Rio Bianco, e il suo "Ponte vecchio" in legno, datato 1903, è una delle attrazioni storiche da non perdere. In aggiunta, la chiesa parrocchiale di S. Valentino, risalente al 1190, rappresenta un importante pezzo di storia e cultura locale.
Per gli appassionati di natura e passeggiate, Panchià si rivela una destinazione imperdibile anche durante l'estate. Percorrendo la camminata verso Val Cavelonte, si può osservare il "Pecio del Cuco", uno spettacolare albero monumentale che cattura l'attenzione ed emoziona i visitatori.
Scoprite la bellezza e le attività che Panchià ha da offrire, una perla nel cuore delle Dolomiti trentine, che saprà regalarvi momenti indimenticabili sia in inverno che in estate.
Cucina tipica locale
La cucina locale di Panchià è un esempio raffinato della tradizione gastronomica trentina. Con piatti che affondano le radici nella storia e nei prodotti del territorio, questa zona offre un'esperienza culinaria indimenticabile.
Non si può passare per Panchià senza assaporare le specialità come i canederli, saporite palline di pane speziate e condite, immancabili nella zuppa o servite asciutte con un condimento al burro e salvia.
Altro fiore all'occhiello della cucina del luogo è lo strudel di mele, perfetto esempio di come la semplicità degli ingredienti locali possa tramutarsi in un dolce di fama internazionale.
Ovviamente, ogni piatto si sposa perfettamente con i vini e i distillati trentini, celebri per la loro qualità e capaci di esaltare ogni sapore.
