Toscana: il borgo di Castiglione della Garfagnana, tra il Biroldo, la Mondiola ed il pane di patate.
Il suggestivo borgo fortificato nel cuore della Garfagnana, le mura e le torri, il castello, i palazzi nobiliari, le chiese di San Michele e San Pietro, e le prelibatezze gastronomiche, la Mondiola, il Biroldo e il pane di patate.
Ricetta: Il risotto con pasta di salame di Morimondo
Scopri il risotto con pasta di salame di Morimondo: un piatto tradizionale lombardo ricco di sapori autentici e storia. Assaporalo alla Trattoria San Bernardo!
Emilia Romagna: il borgo di Bobbio, terra delle lumache alla bobbiese.
Il singolare Ponte Gobbo, il Trebbia, l’Abbazia di San Colombano, il Duomo, i vicoli del centro storico, il monastero di San Francesco, il castello Malaspina, i salumi, i maccheroni alla bobbiese e le lumache.