Cersosimo: La Basilicata delle antiche radici e antichi sapori

Benvenuti a Cersosimo, un gioiello incastonato tra le maestose pendici del Parco Nazionale del Pollino. Qui, la storia millenaria si fonde con la bellezza della natura incontaminata, creando un ambiente unico che ha conservato nel tempo le sue tradizioni gastronomiche. La cucina di Cersosimo è un viaggio nei sapori autentici, dove ogni piatto racconta una storia e celebra ingredienti locali dal carattere deciso e genuino. In questo video, vi porteremo alla scoperta di due ricette tradizionali, simbolo della Pasqua cersosimese, che non possono mancare sulle tavole di questa comunità. Preparatevi a esplorare i gusti di una terra ricca di cultura e passione culinaria! Scopri la ricetta del pane e della frittata