Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi

La 24ª Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi torna a Cesarò nei weekend dell’8-9 e 15-16 novembre 2025, confermandosi come uno degli eventi enogastronomici più amati della Sicilia.

Un’occasione unica per celebrare due autentici tesori del territorio: il suino nero dei Nebrodi, razza autoctona allevata allo stato brado e riconosciuta ufficialmente nel 2001, e il fungo porcino dei Nebrodi, rinomato per la sua delicatezza e il suo profumo inconfondibile. Le carni dal colore rosso rubino e dal gusto intenso incontrano l’aroma dei funghi, dando vita a piatti che raccontano l’anima di una terra antica e generosa.

Le vie di Cesarò si riempiranno di stand gastronomici, dove i visitatori potranno degustare non solo carni e funghi, ma anche le eccellenze casearie locali, come il pecorino e le provole, accompagnate dai vini del territorio. Ad arricchire l’atmosfera, non mancheranno spettacoli folkloristici, musiche popolari e momenti di condivisione che renderanno la festa ancora più suggestiva.

La Sagra del Suino Nero e del Fungo Porcino dei Nebrodi è più di un evento: è un viaggio nei sapori, nei colori e nelle tradizioni di una Sicilia autentica, capace di conquistare con la sua ospitalità e il suo patrimonio culturale e naturale.