Ristorante Crotto di Pino
Il ristorante Crotto di Pino, a Varenna sul Lago di Como, è specializzato in piatti cucinati alla griglia e rappresenta la soluzione ideale per chi cerca i buoni sapori della cucina tradizionale e un ambiente piacevole e tranquillo dove trascorre una serata romantica o in compagnia.
Al Crotto di Pino è possibile trovare salumi e formaggi nostrani provenienti da Valsassina, Valtellina e dalle Valli bergamasche, il migliore pesce di lago, le specialità della cucina casalinga, come i classici pizzoccheri, oppure i primi di pasta fatta in casa, guarniti da funghi o tartufi.
Tra le specialità meritano di essere citate anche le gocce di latte (formaggini nostrani di pascolo), ma non vanno dimenticati neanche piatti più ricercati, come i tagliolini al ragù di cervo o le tagliatelle agli spinaci con pomodoro fresco e broccoletti.
Da non trascurare le specialità estive cucinate sulla pietra della salute, da gustare in giardino.
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