Ricetta: Strangozzi al tartufo nero, eccellenza di Norcia
Strangozzi al tartufo nero: la pasta tipica umbra incontra l’eccellenza di Norcia in un piatto semplice, profumato e ricco di sapore autentico.
Ricetta: Pasta e patate nella Tajedda
Scopri la ricetta calabrese della pasta e patate nella tajedda, un piatto rustico cotto in terracotta, ricco di sapore e tradizione silana.
Prelibatezze dei parchi italiani da nord a sud
Un viaggio tra i parchi italiani da nord a sud, alla scoperta di sapori autentici e specialità locali da gustare dopo ogni escursione