Situato a sud di Bologna e a soli 6 km da Imola, il caratteristico borgo medievale di Dozza offre un'esperienza unica per gli amanti dell'arte, della storia e della gastronomia. Grazie alla sua posizione panoramica sulla collina che domina la valle del fiume Sellustra, Dozza è la perfetta meta per una visita nella regione Emilia Romagna.
Arte a cielo aperto: paesaggio urbano e opere d'arte contemporanea
Le strade, le case e le piazze di Dozza sono impreziosite da numerose opere d'arte che trasformano il borgo in un affascinante museo a cielo aperto. L'arte contemporanea si fonde con il paesaggio urbano, dando vita a un'atmosfera unica e affascinante. La Rocca Sforzesca accoglie affreschi e bozzetti delle opere murali esposte nel Centro Studi e Documentazione del Muro Dipinto.
Il centro storico conserva intatto il suo originale tessuto edilizio di stampo medioevale, con la possente Rocca Sforzesca a dominare il paesaggio. Nel corso dei secoli, la Rocca è stata trasformata da edificio militare a palazzo signorile e successivamente passata alla famiglia Malvezzi-Campeggi, che vi risiedette fino al 1960. Da non perdere gli appartamenti del piano nobile, le prigioni, le stanze di tortura e i camminamenti sulle torri.
Tra i tesori nascosti del centro storico, a Dozza si trovano numerose attrazioni, tra cui la Chiesa prepositurale di S. Maria Assunta in Piscina, il Rivellino e la Rocchetta di origini trecentesche.
L’Enoteca Regionale dell'Emilia-Romagna e il Sentiero del Vino
Un'esperienza imperdibile è la visita all'Enoteca Regionale dell'Emilia Romagna, situata nei sotterranei della Rocca Sforzesca. Questo luogo offre un'ampia selezione di oltre 800 etichette di vini locali, abbinamenti con i cibi e degustazioni guidate da sommeliers professionisti. L'Enoteca è anche la prima tappa del Sentiero del Vino di Dozza, un percorso a piedi di circa 6 km che collega alcune delle migliori cantine locali.
La tradizione gastronomica di Dozza
Dozza offre una ricca tradizione culinaria basata sulla pasta fatta a mano, carni alla griglia e piadina. I vini locali includono il Sangiovese DOC e l’Albana DOCG. Il borgo è attraversato dalla Strada dei Vini e Sapori Colli d'Imola, che offre un'esperienza gustativa unica.