BolleRosse

BolleRosse – Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P. è un vino rosso frizzante che interpreta al meglio la tradizione enologica emiliana, distinguendosi per carattere, struttura ed eleganza. Il suo intenso colore violaceo dai riflessi scuri anticipa un profilo aromatico ricco e coinvolgente.

Al naso si esprime con profumi decisi e persistenti, dove le note vinose si intrecciano a sentori di marasca, nespola e frutta matura. In bocca rivela una personalità piena e ben strutturata, sostenuta da una piacevole vena tannica e da una fresca vivacità che ne esalta la bevibilità. L’equilibrio tra morbidezza, freschezza e componente alcolica regala un sorso armonioso e una lunga persistenza gustativa.

Un Lambrusco di grande carattere, ideale per accompagnare la cucina tradizionale emiliana e i piatti più saporiti.

Denominazione: Reggiano Lambrusco Frizzante D.O.P.
Tipologia: Vino rosso frizzante
Colore: Rosso violaceo intenso con tonalità scure
Profumo: Vinoso, fruttato, con note di marasca, nespola e frutta matura
Gusto: Pieno, strutturato, fresco e persistente
Temperatura di servizio: 10-12°C

Abbinamenti

Perfetto con il tradizionale carrello dei bolliti emiliani, carni a lunga cottura e salse tipiche come salsa verde e salsa rossa. Si abbina magnificamente anche a brasati, arrosti e al maialino al forno, valorizzandone sapori e aromi.