Sagra del fungo porcino

La Sagra del Fungo Porcino torna ad animare Colle di Fuori, frazione di Rocca Priora, con tre fine settimana dedicati ai sapori autentici dei Castelli Romani. Nei giorni 4-5-6, 11-12-13 e 18-19-20 settembre 2026, il borgo ospita una delle manifestazioni gastronomiche più attese del territorio, dove protagonista assoluto è il fungo porcino, interpretato in numerose ricette della tradizione locale.

Gli stand gastronomici, aperti sia a pranzo che a cena, propongono piatti preparati con prodotti del territorio, dalle fettuccine alle pappardelle, fino alla polenta e agli arrosti, accompagnati dall’atmosfera di una festa che coinvolge visitatori di ogni età. Il programma è arricchito da musica dal vivo, spettacoli, mercatini di artigianato e iniziative pensate per valorizzare il patrimonio naturalistico del Parco dei Castelli Romani.

Partecipare alla Sagra del Fungo Porcino significa vivere un’esperienza che unisce gastronomia, tradizione e convivialità, offrendo l’occasione di scoprire uno dei borghi più caratteristici dei Castelli Romani nel periodo più suggestivo dell’anno.