Il Bardolino freddo

Il Bardolino Freddo è un evento originale e sorprendente che celebra uno dei vini simbolo del Lago di Garda in una veste inedita: servito freddo, per esaltarne freschezza, profumi e bevibilità.

Giunto alla sua terza edizione, l’evento trasforma per tre giorni Bardolino in un punto di riferimento per gli amanti del vino e delle esperienze enogastronomiche innovative. Tra il Lungolago Cornicello e il Parco Carrara Bottagisio, prende vita un percorso tra calici, sapori e creatività.

Protagonista assoluto è il Bardolino Rosso, prodotto sulle colline moreniche che circondano il lago, ottenuto principalmente da uve Corvina e Rondinella. Servito a temperatura più bassa rispetto alla tradizione, questo vino rivela un carattere sorprendentemente fresco, leggero e aromatico, perfetto per le serate estive.

Lungo il lungolago, le cantine locali offrono degustazioni guidate e assaggi, permettendo ai visitatori di scoprire nuove sfumature di un vino storico. Ma l’esperienza va oltre il calice: l’evento è arricchito da musica, arte e artigianato, con esposizioni e performance che animano l’atmosfera.

Nel Parco Carrara Bottagisio, i food truck gourmet propongono piatti e specialità pensati per accompagnare al meglio il Bardolino Freddo, creando un connubio perfetto tra cucina e vino.

“Il Bardolino Freddo” è quindi molto più di una degustazione: è un invito a vivere il vino in modo nuovo, tra convivialità, scoperta e bellezza, in una delle cornici più affascinanti del Lago di Garda.