La Cozza di Cervia in Festa

La Cozza di Cervia in Festa è uno degli eventi gastronomici più attesi della primavera sulla Riviera romagnola, dedicato alla valorizzazione di uno dei prodotti più rappresentativi del mare Adriatico: la cozza di Cervia, nota anche come cozza selvaggia per il suo sapore intenso e la crescita naturale nelle acque locali.

L’edizione 2026 si svolgerà dal 30 maggio al 2 giugno a Cervia, trasformando il porto canale e le aree circostanti in un grande spazio dedicato alla cucina di mare e alle tradizioni marinare.

Durante la manifestazione, stand gastronomici e ristoratori locali propongono numerosi piatti a base di cozze: dalla classica impepata di cozze alle versioni gratinate, fino a ricette creative che esaltano il gusto autentico di questo mollusco tipico della costa cervese. È l’occasione perfetta per scoprire e degustare una delle specialità più amate della cucina romagnola.

Accanto alla gastronomia, l’evento offre musica dal vivo, spettacoli e momenti di intrattenimento, creando un’atmosfera festosa e conviviale che coinvolge visitatori, turisti e abitanti del territorio. La festa rappresenta anche un’opportunità per conoscere più da vicino la cultura del mare e il legame storico tra Cervia e la pesca.

Tra profumi di cucina, sapori autentici e l’atmosfera vivace della città, La Cozza di Cervia in Festa è un appuntamento imperdibile per gli amanti del pesce e delle tradizioni della Riviera adriatica.