Sagra del Carciofo Moretto

La Sagra del Carciofo Moretto torna il 3 maggio 2026 nel suggestivo borgo di Brisighella, celebrando uno dei prodotti più rappresentativi delle colline romagnole: il pregiato Carciofo Moretto. Un appuntamento primaverile che unisce tradizione agricola, gastronomia e convivialità nel cuore del paese.

Protagonista indiscusso della festa è questo carciofo autoctono dal sapore delicato e dalla qualità riconosciuta, interpretato in numerose ricette tipiche negli stand gastronomici. Dai piatti più semplici a quelli più elaborati, il Moretto diventa il filo conduttore di un’esperienza culinaria autentica, capace di valorizzare i prodotti locali e il lavoro degli agricoltori.

Accanto alla gastronomia, la sagra propone bancarelle di prodotti tipici, artigianato locale e creazioni dell’ingegno, offrendo ai visitatori un viaggio tra sapori, manualità e cultura contadina. Le vie del borgo si animano con musica dal vivo, intrattenimento e attività pensate per bambini e famiglie, creando un’atmosfera festosa e accogliente.

La Sagra del Carciofo Moretto è l’occasione ideale per scoprire Brisighella in primavera, passeggiare tra le sue stradine e vivere una tradizione che celebra il legame profondo tra territorio, agricoltura e comunità.