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Ricetta: Polta di Pacentro, il piatto contadino simbolo della tradizione abruzzeseLa Polta è il piatto simbolo di Pacentro, antico borgo della Maiella. Una ricetta semplice con fagioli, patate e cavoli che racconta la cucina contadina abruzzese…
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Ricette, eventi gastronomici, prodotti tipici e luoghi da scoprire attraverso il cibo.