La chiesa del Carmelo, situata nel cuore del centro storico di Gavoi, fu edificata nel corso del Seicento in stile gotico aragonese. L’edificio, dalle dimensioni piuttosto contenute, presenta una pianta rettangolare con un’unica navata. Lungo le pareti laterali si aprono alte finestrelle di forma semicircolare.

La graziosa facciata in muratura è conclusa nella parte superiore da un caratteristico frontone curvilineo, che ospita un piccolo campanile a vela. Al centro della facciata si trova il portone d’ingresso in legno, sormontato da un elegante rosone di forma circolare.