Caffè Faraglia: una torrefazione d’eccellenza
Puro, autentico, genuino: il caffè Faraglia dal 1968 rappresenta un’eccellenza italiana conosciuta in tutto il mondo. Il marchio affonda le sue radici nella storica torrefazione Olimpica fondata da Osvaldo Faraglia, che da Rieti conosce un’evoluzione costante con l’edificazione di negozi e botteghe in tutta Italia. Oggi l’azienda vanta uno stabilimento funzionale e all’avanguardia, dove sono impiegate tecniche moderne per ottenere risultati di ottima qualità. Qui sono presenti anche una taste room e alcuni laboratori per rimanere sempre al passo coi tempi senza dimenticare la tradizione.
L’impegno della società non si ferma solo al caffè: il marchio Faraglia accompagna diversi tipi di eccellenze gastronomiche italiane come birre, cioccolata, creme spalmabili e molto altro, tutti prodotti rigorosamente secondo le consuetudini tipiche del Made in Italy.
La tostatura biologica all’aria
Non è solo la passione e la competenza della Torrefazione Faraglia a rendere il caffè così speciale: il segreto sta tutto nella tostatura. L’azienda è una delle poche in Italia dove ogni chicco viene processato senza ricorrere al contatto di olii e fumi che possono guastarne il sapore: un impianto specializzato garantisce un processo biologico che lascia solo il gusto autentico del caffè di alta qualità.
La stessa qualità che viene mantenuta già dalla raccolta e dalla stagionatura della materia prima, che viene poi conservata in un magazzino climatizzato per proteggerla dagli sbalzi di umidità. Questi passaggi vengono seguiti per assicurare al cliente un prodotto finito dove ogni sfumature di sapore si mantiene dalla raccolta alla distribuzione: un risultato che solo il marchio Faraglia sa garantire.
Una produzione che soddisfa ogni intenditore
Fra i punti di forza dell’azienda si può annoverare una produzione ricca di specialità tutte contraddistinte da un’ottima qualità e una realizzazione completamente italiana. Il caffè può essere acquistato in grani, macinato, in cialde e in capsule compatibili: questo per garantire a ogni cliente la possibilità di gustare tutta la bontà della Torrefazione Faraglia. Inoltre, è possibile gustare prodotti legati alla tradizione cioccolatiera uniti ai sapori dell’inconfondibile bevanda.