La Via Del Colle è un'azienda agricola biologica che si estende su 34 ettari di terreno, sulle dolci colline di Bertinoro. L'azienda produce e trasforma direttamente una vasta gamma di prodotti, tra cui vini integrali, miele, olio, confetture, conserve e farine per la vendita e la panificazione. Fondata da una famiglia appassionata del territorio e delle sue risorse naturali, La Via Del Colle rappresenta la perfetta sintesi tra tradizione e innovazione.
L' obiettivo principale è quello di offrire ai propri clienti prodotti di alta qualità, coltivati con metodi naturali e rispettosi dell'ambiente. Per questo motivo, l'azienda ha scelto di adottare un approccio completamente biologico alla propria attività agricola.
Grazie alla vendita diretta, potrete conoscere da vicino la produzione e il lavoro quotidiano di questi piccoli produttori.
Per chi desidera assaporare i loro prodotti prima dell'acquisto, l'azienda agricola offre la possibilità di partecipare a delle degustazioni.
Le degustazioni sono personalizzabili e possono essere organizzate sia per singoli che per gruppi. Sarà un'occasione unica per scoprire la bontà dei loro prodotti e per apprezzare l'impegno e la passione che l'azienda agricola mette ogni giorno nel suo lavoro.
Il sabato mattina La Via Del Colle accende il forno agricolo per preparare pane e focacce con farina macinata a pietra e lievito madre. Il profumo del pane appena sfornato si diffonde nell'aria creando un'atmosfera magica e accogliente.