Il Borgo del Carato è un luogo romantico con una storia affascinante, una farm house in Sicilia sospesa tra mare e campagna, a pochi km da Palazzolo Acreide (Siracusa), in cui si incontrano tradizione e modernità.
La soluzione ideale per chi ama la tranquillità della campagna in un ambiente esclusivo e dotato di servizi di elevato standard. Il restauro recente ha trasformato gli antichi magazzini, le stalle e gli alloggi dei braccianti in camere di grande fascino.
Le suites superior vi attendono al piano nobile baronale.
È possibile prendere il sole ai bordi di una piscina che si affaccia sui prati e sugli antichi alberi di ulivo all'ombra dei quali pascolano i cavalli dell'azienda.
È inoltre presente un’attrezzata area benessere, con massaggi, sauna e bagno turco per completare il vostro soggiorno in Sicilia.
Borgo del Carato offre anche ristorazione tipica siciliana, con pranzi e cene a tema o su prenotazione, attività a cavallo, corsi di cucina e di degustazione di vini.