Dall’11 al 19 ottobre 2025, torna a Savio di Cervia l’attesissima Sagra del Passatello, giunta alla sua 12ª edizione: un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti della cucina romagnola autentica e delle tradizioni popolari.
Protagonisti assoluti della festa sono i passatelli, gustosa specialità tipica della Romagna, preparati con maestria dalle azdore locali e serviti in una varietà di ricette: in brodo o asciutti, con condimenti di carne, pesce o vegetariani, sempre fatti a mano e con ingredienti genuini.
Il menù si arricchisce con bruschette, secondi piatti, contorni e dolci artigianali, per offrire a ogni visitatore un’esperienza gastronomica completa e autentica.
Lo stand gastronomico è aperto ogni sera dalle 19.00 alle 22.30, con possibilità di asporto.
Domenica 12 e 19 ottobre, apertura straordinaria anche a pranzo (su prenotazione).
Ad accompagnare il gusto, un ricco programma di giochi, spettacoli e intrattenimento per grandi e bambini: un’atmosfera conviviale che fa della sagra un vero e proprio momento di festa per tutta la famiglia.