L’Elisir del Poeta è un grazioso ristorante a Santo Stefano di Sessanio che, attraverso i suoi piatti, racconta la sua storia e la passione per la tradizione, attraverso antiche ricette di un tempo riproposte ad oggi con una cucina semplice e genuina. La qualità delle materie prime sono gran parte provenienti dalle loro campagne, l’eccellenze del territorio, le meravigliose erbe selvatiche officinali di cui la montagna omaggia il territorio.
