Il Lago di Garda è il più grande lago d'Italia e si estende fra tre regioni toccando tre provincie: Lombardia (Brescia), Veneto (Verona) e Trentino-Alto Adige (Trento).
Il territorio del Lago di Garda è caratterizzato da un clima mite e da un paesaggio vario e suggestivo, con i suoi monti, le sue colline e i suoi vigneti. La luminosità dell’ambiente, la dolcezza del clima, la ricca vegetazione, costituita prevalentemente da olivi, palme, cipressi, limoni, oleandri e aranci, unitamente alla grandiosità dei paesaggi, che fanno da sfondo alle interessanti testimonianze storiche e culturali disseminate sul suo territorio, rendono il lago di Garda sicuramente il più attraente dei laghi italiani.
Oggi, il lago di Garda è un importante centro turistico da visitare tutto l’anno, grazie alle sue bellezze naturali e alle numerose attività che si possono svolgere sulle sue sponde.
Il Lago di Garda è un luogo perfetto per trascorrere una vacanza attiva, poiché grazie all’ambiente circostante e al suo clima, numerose sono le attività che si possono praticare in quest’area.
Se si ama camminare, andare in bicicletta o a cavallo, sul Lago di Garda ci sono diversi sentieri escursionistici e percorsi per mountain bike segnalati che vi porteranno alla scoperta della splendida natura che circonda il lago.
Per gli amanti degli sport acquatici, il lago di Garda è il luogo ideale per praticare la vela o windsurf, grazie alla presenza dei venti costanti che avvolgono il territorio.
I più atletici trovano, nella zona di Arco, una delle migliori mete in Europa per l’arrampicata libera dove ci sono anche ottime scuole di free climbing e pareti ideali sulle quali potersi esercitare.
Gli amanti dell’adrenalina e dell’avventura possono spiccare il volo con il parapendio dalle alte vette del Monte Baldo per ammirare l’insuperabile bellezza che il Lago di Garda offre.
I Borghi sul Lago di Garda sono tra i più belli d'Italia. Situati in una posizione strategica, offrono una vista mozzafiato sul lago e sulla natura circostante. Molti di questi borghi sono stati abitati da famosi artisti e scrittori che hanno lasciato il segno nella storia, dell'arte e della letteratura. Oggi i borghi sul lago di Garda sono meta di turisti proveniente da tutto il mondo, tra i più famosi vi sono Sirmione, Bardolino, Gardone Riviera, Malcesine, Limone sul Garda, Riva del Garda e Desenzano del Garda.
Ognuno di questi borghi offre qualcosa di speciale e merita di essere visitato. Il borgo di Sirmione, ad esempio, è noto per il maestoso Castello Scaligero, uno dei più spettacoli e meglio conservati d’Italia, e per le sue terme romane.
Bardolino è celebre per la produzione dell’olio extravergine d’oliva Garda DOP e per il vino rosso che porta il suo nome. Inoltre, questo meraviglio borgo ogni anno organizza molte iniziative e manifestazioni culturali.
Gardone Riviera è un altro borgo dal fascino irresistibile, ed è noto per ospitare uno dei teatri a cielo aperto più importanti del panorama nazionale: il Vittoriale degli Italiani, un complesso monumentale eretto per volontà di Gabriele d'Annunzio. Inoltre, la natura è protagonista indiscussa di Gardone Riviera e tra le altre principali attrazioni all’aria aperta, il Giardino Botanico André Heller vanta un patrimonio di immenso valore che riflette la passione e la stravaganza del suo fondatore, il Dr.Arthur Hruska.
Malcesine è un’altra perla del Lago di Garda, un piccolo borgo medievale noto per il Castello Scaligero, una fortezza del XIII secolo che grazie alla sua indiscussa bellezza e alla sua posizione lo rendono una delle location più belle d'Italia.
Limone sul Garda è una località pittoresca situata sulla sponda occidentale del Lago di Garda, immersa in un rigoglioso paesaggio mediterraneo che l’hanno resa famosa per la produzione degli agrumi.
Riva del Garda è la punta di diamante del Trentino, incastonata tra il Lago di Garda e le Dolomiti di Brenta, una città turistica che offre numerose attività all'aria aperta, come il windsurf e la mountain bike.
Desenzano del Garda è la città più grande sul lago di Garda e offre ai visitatori numerosi negozi, ristoranti e bar, nonché una vivace vita notturna. È inoltre possibile visitare il Museo Civico Archeologico "Giovanni Rambotti", che espone reperti risalenti a un periodo compreso tra il Paleolitico e il Medio Evo, con focus principale sulle palafitte del basso Garda bresciano.
Questi sono solo alcuni dei tanti borghi che meritano di essere visitati sul lago di Garda. Ognuno di essi offre qualcosa di unico e speciale che lo rendono degno di una visita.
Il Lago di Garda è uno dei luoghi più belli d'Italia e dove ogni anno vi si svolgono numerose manifestazioni ed eventi. Il calendario tra festività locali, fiere e sagre è sempre completo, e ogni occasione è perfetta per brindare e festeggiare sul lago in ogni periodo dell’anno.
Tra gli eventi più importanti c’è il Palio delle Contrade a Garda, dove nel giorno dell’Assunta, il 15 agosto, nel tratto di lungolago compreso tra il porto e il municipio, le gondole delle nove contrade della cittadina si contendono a colpi di remo il primato cittadino.
A fine maggio e fino ai primi di giugno immancabile la corsa storica 1000 Miglia tra le più celebri in Italia e nel mondo, che dal 1927 parte da Brescia e percorre tappe diverse nel territorio del Lago di Garda. Per chi ama le scenografie spettacolari, sicuramente è da vedere il passaggio della 1000 Miglia a Desenzano del Garda, sul lungolago che porta a Sirmione, passando da Colombare fino al Castello Scaligero.
Non mancano gli eventi in musica che sulla sponda trentina del Benaco, nei primi giorni di agosto, ospita il Garda Jazz Festival. Una manifestazione di live jazz sul lago pensata per ospitare molti concerti e artisti diversi che si snoda tra varie location, alcune spettacolari come il Castello di Arco, oltre a locali e luoghi istituzionali a Drena, Tenno, Dro, Torbole e Riva del Garda.
Per i più golosi, a Tignale si svolge dall’ultima settimana di settembre alla prima di ottobre la gustosissima Sagra del Tartufo. Una località montana sull’altipiano che domina il Benaco, dove la ricerca del tartufo nero dà ottimi frutti. Il suo sapore inconfondibile si assapora nei piatti tipici proposti del territorio. Sono tanti i punti per le degustazioni, all’aperto e nei ristoranti.
Altro appuntamento goloso tanto atteso sulla sponda veronese c’è sicuramente la famosa Festa dell’Uva e del Vino a Bardolino che si svolge annualmente nel mese di ottobre.
Immancabili a Natale, i mercatini sul Lago di Garda. Tra gli eventi più noti sulle sponde del Benaco, sicuramente ci sono i mercati tipici natalizi. Da dicembre e per tutto il periodo delle festività, Capodanno e Befana inclusi, si possono visitare i mercatini di Natale su tutte le sponde del lago di Garda. L’occasione perfetta per andare alla ricerca di regali interessanti e bontà da gustare come il vin brulé oppure i dolci di cannella e zenzero.
La cucina del Lago di Garda è una delle più variegate in Italia, in quanto raggruppa le tradizioni culinarie delle tre regioni. I piatti tipici sono molto semplici e genuini, a base di pesce fresco e di prodotti locali. Tra i pesci più utilizzati nelle ricette si trovano il lavarello, la trota lacustre, la sarda e il carpione. Ad esempio, molto diffusi sono il lavarello ai ferri, il carpione alla griglia, il luccio in salsa, le sarde alla brace, il baccalà.
Tra i primi a base di pesce il risotto con la tinca è una delle ricette della tradizione. Per prima cosa viene preparato il sugo con la tinca, soffritto, un po’ di salsa di pomodoro e cannella. Successivamente, viene unito al riso, che viene fatto cuocere con il brodo per diventare risotto.
Un altro primo tipico sulla sponda gardesana sono i bigoli con le sarde. Si tratta di un tipo di pasta fresca all’uovo, simile ai bucatini per lo spessore, fatta saltare in padella con le sarde fresche rosolate con olio extravergine di oliva Garda DOP, uno spicchio d’aglio e prezzemolo.
Per i secondi piatti, a Malcesine immancabile l’assaggio della polenta carbonera, un piatto molto antico e povero preparato con polenta, olio extravergine di oliva Garda DOP e formaggio del Monte Baldo. A base di pesce, invece, il saporitissimo filetto di pesce persico.
Per accompagnare questi gustosissimi piatti non possono mancare i vini del lago di Garda.
Il vino simbolo del Garda è il Bardolino, un rosso che si presenta leggero e ideale per qualunque pasto. Altri vini rossi tipici sono il Groppello e il Garda Merlot.
Il rosato più famoso è il Bardolino Chiaretto, consumato principalmente con il pesce, ma vi è anche il Garda Classico Chiaretto.
Come vini bianchi, vi sono il Bianco di Custoza e il Lugana, adatti per piatti di pesce e formaggi del Garda.