La Strada del Vino dell'Alto Adige è un percorso che si snoda per 150 Km tra Nalles e Bolzano e attraversa il Südtirol, la Bassa Altesina e l'Oltradige. È stata premiata nel corso del "Roma Wine Festival" del 2009 come la più affascinante tra le 140 strade del vino che punteggiano l'Italia da nord a sud: è anche una delle più antiche, essendo nata nel 1964.
La Strada del Vino dell'Alto Adige porta alla scoperta di borghi caratteristici, castelli diroccati, dimore storiche e cantine, dove assaggiare gustosi vini, bianchi e rossi, come il Lagrein, il Gewürztraminer, lo Schiava, il Souvignon e il Riesling.
Percorrendo la Strada del Vino, merita una visita la Cantina Laimburg a Ora-Vadena, i cui vitigni si estendono per ben 20 ettari, situati tra i 200 e i 750 mt di altezza. Qui sono prodotti i "Vini del Podere" di carattere varietale e di annata, che maturano in botti di rovere e in serbatoi di acciaio. Ci sono poi i vini parte della "Selezione del Maniero", vinificati individualmente in botticelle di rovere e riportanti nomi che rimandano alle intramontabili leggende ladine.
Nella Cantina Laimburg i vini si possono degustare nella spettacolare cornice della Cantina nella Roccia, realizzate nel porfido del Monte di Mezzo: due sculture in bronzo delle Muse del Vino, realizzate da Guido Anton Muss, accolgono i visitatori pronti a immergersi in una vera e propria esperienza sensoriale.
Una gita lungo quest’incantevole strada permette di vistare ad esempio Bolzano, con la bellissima Piazza Walther dove svetta il Duomo dal tetto policromo e il "Museo Archeologico dell'Alto Adige" che conserva la mummia Ötzi risalente a più di 5000 anni fa.
Si attraversano poi i borghi di Appiano con il suo Castello del 1100 e Caldaro, famoso per l'omonimo lago dalle acque più calde di tutto l'Arco Alpino ma anche per il piccolo Museo del Vino.
A Termeno, la città dell'aromatico vino Gewürztraminer, si trova invece il più alto campanile del Südtirol e la bella Chiesa di San Giacomo in Kastelaz con un suggestivo affresco del bestiario. Anche a Termeno sorge un interessante museo, l'"Hoamet Tramin Museum", dedicato alla tradizione vitivinicola e alla vita rurale del borgo in passato.
Passando per Cortaccia si può invece percorrere il breve Sentiero del Vino, che porta il visitatore per i masi circostanti risalenti al XIII-XVII secolo, tra i più caratteristici del Südtirol.
Impossibile poi non citare Salorno, piccolo gioiello barocco-rinascimentale il cui simbolo principale è il duecentesco Castello di Haderburg. Da vedere inoltre, nella frazione di Pochi, il Giardino delle Sculture con installazioni di bronzo e marmo posizionate all'ombra del Monticello e del Monte Alto.
Castello di Haderburg