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Time Bridge Pub

Dove mangiare a Sasso di Castalda, Potenza, Basilicata


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La Basilicata è una regione bella, selvaggia e incontaminata che ha mantenuto la sua anima autentica e rurale. Molti borghi lucani sembrano persi nel tempo e proprio per questo quando ci si imbatte in locali di un certo spessore, sembra di entrare in un altro mondo, ben diverso dall'incanto antico fuori dalla porta. A Sasso di Castalda, nel potentino, si trova il frequentatissimo Time Bridge Pub, meta imperdibile nel corso di una sosta nel borgo.

Sosta al Time Bridge Pub
Sasso di Castalda è un pittoresco borgo in provincia di Potenza, all'ombra di un grosso sperone roccioso che ne dà peraltro il nome ed è in questo selvaggio scenario che sorge il pub Time Bridge, un luogo insospettabile visto l'aspetto remoto, seppure affascinante, del borgo lucano. Varcando la soglia del pub, si entra in un locale dall'atmosfera calda data dalle luci diffuse: lo stile e la scelta degli arredi si ispira alle tipiche birrerie tedesche ai tipici Irish pub, senza però dimenticare quel tocco di raffinatezza che lo rende un luogo adatto per clienti di tutte le età.
Il personale gentile rispecchia alla perfezione l'intera cittadina del borgo, cordiale e accogliente.
La cucina del pub Time Bridge si focalizza sui piatti tradizionali lucani con uno sguardo a sapori internazionali: si passa dunque dai wurstel bavaresi ai prodotti tipici del luogo, tra i quali spiccano i peperoni cruschi e la salsiccia lucana con finocchietto selvatico.
La scelta in tal senso è ampia e con una possibilità di scelta delle bevande: dalle birre artigianali italiane, a quelle tedesche e inglesi, fino ad arrivare alle squisite birre prodotte in Belgio dai monaci trappisti secondo ricette antichissime.
Non c'è luogo migliore del Time Bridge Pub per ristorarsi, prima di scoprire uno dei simboli del borgo di Sasso di Castalda, ossia il Ponte della Luna.

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Sasso di Castalda

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