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Azienda Fiore

Dove comprare a Foggia, Foggia, Puglia


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L’Azienda Fiore nasce da tre generazioni di allevatori del Gargano ed è stata fondata alla fine degli anni Settanta dal padre di Giovanni Fiore, Matteo, che staccatosi dalla famiglia intraprese questo cammino con al suo fianco la moglie Maria Vinciguerra, ancora oggi presente attivamente e fondamentale nell’azienda, con grande sacrificio e passione. Tutti i componenti della famiglia danno il meglio di loro affinché l’azienda cresca e migliori.
Con i loro prodotti e l’accurato servizio coccolano i loro clienti con cibi salutari e cortesia, ingannando il tempo, portandovi con la mente e il palato nel passato, facendovi assaporare la loro cultura culinaria che ha come ingredienti principali Passione e Amore per il lavoro che svolgono.
Il prodotto per eccellenza dell'Azienda è la Crema di Ricotta di Pecora e di Capra, senza nulla togliere al Re Caciocavallo Podolico del Gargano. A seguire Pecorini, Caprini, Novelli da tavola che ben si sposano con pregiati vini e buona compagnia. Il tutto accompagnato da tanta fantasia del momento.

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