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Hostaria Milago

Dove mangiare a Monte Isola, Brescia, Lombardia


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L’Hostaria MiLago si trova a Monte Isola, piccolo borgo situato nel centro del Lago d’Iseo. Il locale dispone di due salette interne, la prima più moderna con vista direttamente sul lago e la seconda più piccola e antica al centro dell'Hostaria per un totale di 60 posti a sedere ed un piccolo plateatico all'aperto con vista lago.

LA CUCINA

La loro cucina tipica predilige prodotti del territorio tra cui il pesce di lago, pescato dai pochi pescatori che ancora esercitano tale mestiere.
Non mancano nel menù le famose sardine essiccate al sole con antico metodo monteisolano e tra i pesci che maggiormente popolano il lago propongono il coregone, il salmerino e il persico cucinati in differenti maniere.
I salumi prodotti direttamente a Monte Isola tra cui il famoso salame; i formaggi bresciani come il Casolet, il Silter DOP e il Bagòss (Presidio Slow Food).
Una piccola parte del menù la dedicano anche a qualche gustoso piatto completamente vegetale per soddisfare le esigenze anche dei clienti vegetariani e vegani o di chi semplicemente vuole una alternativa a carne e pesce.

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  • Loc. Peschiera Maraglio, 144, Monte Isola (Brescia)
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Monte Isola

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